El tiempo invita a seguir preparando ensaladas frescas para acompañar nuestras cenas y comidas, fáciles y deliciosas.
Dificultad: fácil Tiempo: 5 minutos
Ingredientes para 4 personas:
Hojas de espinacas (30gr por comensal)
125 gr de moras
150 gr de trucha ahumada
150 gr de queso fetta
Vinagre ecológico Ecoterra de sidra y frutos del bosque
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Elaboración:
Podemos poner las hojas de espinacas lavadas enteras o cortadas en una fuente, cortamos el queso fetta en dados y añadimos, agregamos las moras y, por último, hacemos rollitos con las lonchas de trucha ahumada.
Aliñamos con vinagre ecológico Ecoterra de sidra y frutos del bosque, sal y un buen aceite.